Спазването на кето режим изобщо не означава, че трябва да се откажете от десерта. Днес ще ви предложим рецепта за кето чийзкейк, без захар. Ето как да го приготвите:
Необходими продукти:
1/2 ч. бадемово брашно
1/2 ч. кокосово брашно
1/4 ч. кокосови стърготини
1/2 ч. масло, разтопено
3 опаковки крема сирене
500 гр. заквасена сметана
1 ч. л. стевия
2 ч. л. ванилия
3 големи яйца
нарязани ягоди, за украса
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намазнете една тавичка и я оставете настрани.
В средно голяма купа смесете 2-та вида брашно, кокосовите стърготини и маслото. Разбъркайте добре и от тази смес направете кора, която хубаво притиснете по дъното и страните на тавата.
Сложете я в хладилника, докато приготвите пълнежа.
В голяма купа разбъркайте крема сиренето и сметаната, като добавите стевията и ванилията. Добавете яйцата едно по едно, като разбърквате след всяко яйце.
Разстелете равномерно пълнежа върху кората.
Сложете чийзкейка в друг по-голям съд, пълен с вода, така че водата да е до средата на чийзкейка.
Печете около 1 час- 1 час и 20 минути.
Оставете чийзкейка хубаво да се охлади, след това го сложете в хладилника за 5 часа.
Украсете с ягоди и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 5 | 1 |
