Паста с прошуто и пиле

Ще ви предложим рецепта за паста, подходяща за хората, които обичат месо. Тази паста с прошуто и пиле ще ви накара да забравите за бекона и шунката. Ето как да я приготвите:

Необходими продукти:

1 пакет паста

сол

2 ч. л. зехтин

300 гр. прошуто, нарязано

300 гр. пилешко месо, нарязано

черен пипер

2 ч. л. риган

2 скилидки чесън

1 глава броколи

3/4 ч. мляко

1 ч. пармезан, настръган

Начин на приготвяне:

В голяма тенджера сварете пастата, според указанията на опаковката. 

Междувременно, загрейте зехтина в голям тиган. Запържете прошутото, докато стане хрупкаво, около 4-5 минути. Извадете го върху кухненска хартия. 

Добавете пилешкото месо в тигана, като го подправите със сол и черен пипер. Добавете и риган и гответе до златисто. След това извадете и пилешкото месо в чинията. 

Сложете чесъна в тигана и гответе около 1 минута, след това добавете броколите и 1/4 чаша вода. 

Добавете млякото и пармезана и гответе, докато се сгъсти. Смесете пастата със соса, добавете прошутото и пилешкото месо и разбъркайте. 

Сервирайте топло.

Добър апетит!

 Станете част от Jenite.bg във Facebook!