С идването на пролетта, все повече ни се хапват салата и по-свежи неща. Ако искате салата, която е свежа, вкусна и достатъчна за вечеря, опитайте тази вкусна гръцка салата със сьомга:
Необходими продукти:
За сьомгата:
500 грама сьомга
сол
черен пипер
червен пипер
сок от 1/2 лимон
1 с. л. зехтин
1 скилидка чесън
1 ч. л. копър
За дресинга:
1/2 ч. кисело мляко
2 с. л. тахан
сок от 1/2 лимон
2 с. л. топла вода
сол
черен пипер
За салатата:
150 грама бейби спанак
малко маруля, нарязана
1 краставица, нарязана
1 червена чушка, нарязана
1 ч. чери домати
1/2 ч. маслини
1 авокадо, нарязано
1/2 ч. нарязан лук
1/2 ч. сирене Фета
нарязан копър
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Сложете хартия за печене в една тава. Сложете сьомгата и овкусете със сол, черен пипер и червен пипер.
В малка купа смесете лимоновия сок, зехтина, чесъна и копъра. Залейте сьомгата.
Печете около 35 минути.
Междувременно направете дресинга: В средна купа комбинирайте киселото мляко и тахана, след което добавете лимоновия сок. Добавете топла вода и разбъркайте. Добавете още вода или лимонов сок към дресинга, до постигане на желаната консистенция. Подправете със сол и черен пипер.
Сглобете салата: Нарежете и сложете в купа спанак, маруля, краставица, чушка, домати и маслини. Натрошете сьомгата на големи парчета с вилица и я добавете към салатата. Добавете авокадото, лука и сиренето фета. Поръсете с копър и сервирайте с дресинг.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 0 | 0 |
