Лятото е сезонът на сладоледа, защото това е сладкият начин да се разхладим. Ето и рецепта за домашен шоколадов десерт.
Ще са ви нужни:
- 3 супени лъжици натурално неподсладено какао
- 120 грама захар
- 4 жълтъка
- 1/2 литър пълномаслено мляко
В тенджера налейте млякото, добавете какаото и оставете млякото да заври.
В купа разбийте жълтъците и захарта. Прибавете млякото към жълтъците, като разбърквате непрекъснато, за да не се пресече сместа.
Цялата тази смес отново поставете на котлона и дръжте, докато заври. Оставете да се охлади. След като температурата на сместа е станала 6 градуса, сложете във фризера за 30 минути!
Да ви е сладко!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 2 | 1 |
