Ако имате желание да шашнете гостите си следващия път с наистина вкусни бисквитки, които биха допаднали на всеки вкус, Ви предлагаме тази рецепта.
Нужни са Ви: 1/2 чаша брашно. 1/2 чаена лъжичка сода за хляб, сол, 100 гр. масло, 100 гр. кафява захар, 100 грама захар на гранули, ванилия, 1 чйце и 50 грама шоколад.
Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете брашното, содата и солта в средно голяма купа. Смесете маслото, бялата и кафявата захар, използвайки миксер. Добавете ванилията и яйцето. Изсипете двете смеси в една купа и добавете към нея брашното и шоколада.
Сега вече можете да оформите курабийките с помощта на лъжичка и да ги поставите върху хартия за печене във вече загрятата фурна.
Дотук може би стандартна рецепта. Но ето как да я подобрите.
Ако искате бисквитките да са хрупкави с мека среда, добавете 1/4 чаена лъжичка сода и 1/4 чаена лъжичка бакпулвер.
За да изглеждат все едно сте ги купили от магазина, сложете по равно масло и олио.
За по-дебели бисквитки, поставете тестото за около 30 минути в хладилника да стегне.
Ако искате да имат аромат на караме, прибавете половин чаша кафява захар към обикновената.
Ако искате да са много сладки, сложете 1 с.л. сироп от царевица плюс една супена лъжица захар.
Преоткрийте новия вкус на своите курабийки!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
2 | 1 |