Касерол с пиле, броколи и киноа

Ще ви предложим рецепта за един вкусен касерол с пиле, броколи и киноа. Много е вкусен и е много полезен.

Необходими продукти:

2 ч. пилешки бульон

1 ч. мляко

1 с. л. зеленчукова подправка

1/2 ч. брашно

2 ч. вода

1 ч. киноа

1/4 ч. бекон

500 гр. пилешки гърди

1/4 ч. пармезан

3 ч. броколи

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса и намажете касерола с мазнина. 

Сложете пилешкия бульон и 1/2 чаша от млякото в една тенджера и оставете да заврят. 

Разбъркайте останалото мляко с подправката и брашното. 

Добавете тази смес към млякото и бульона. Разбъркайте и оставете на котлона, докато се сгъсти. 

В голяма купа смесете готовия сос, една чаша вода, киноата и бекона и разбъркайте. Изсипете сместа в подготвения касерол. Нарежете месото на тънки ленти и го наредете отгоре. Печете 30 минути. 

Докато се пече, сварете броколите за 1 минути и след това ги сложете под студена вода. 

Извадете сместа от фурната, разбъркайте и добавете броколите. След това настържете отгоре пармезана и печете още 5 минути.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!