Спагети, пиле, домати, сирене и чушки се събират на едно място и образуват изключително вкусно ястие. Чесънът и лукът придават още по-добър вкус на тази вкусотия, но ако не харесвате тези вкусове, спокойно можете да не ги прибавяте.
Нужни продукти:
1 пакет спагети
2 чаши чери домати, разрязани на две
4 скилидки чесън
½ глава лук
2 супени лъжици масло
2 супени лъжици брашно
2 чаши високомаслено мляко
2 чаши настъргано сирене чедър
½ лъжица кимион
¼ лъжица лют пипер
½ чаша нарязан магданоз
2 супени лъжици лимонов сок
сол и черен пипер на вкус
4 чаши нарязано пилешко месо, предварително сварено
Начин на приготвяне:
1.Намажете с масло тавата, в която ще приготвяте ястието
2.Сварете спагетите, изцедете ги и ги измийте със студена вода. Изсипете ги в тавата.
3.Междувременно включете скарата и изпечете доматите, чесъна и лука, докато омекнат и леко почернеят. Изчакайте да изстинат и ги нарежете на кубчета.
4.Включете фурната на 150 градуса
5.За да приготвите соса, разтопете масло в един тиган и прибавете брашното. Сместа трябва да се пържи, докато придобие златист цвят. След това изсипете млякото и оставете на котлона за още 5-7 минути. Сосът трябва да стане гъст, но не прекалено. Ако го сгъстите повече от нужното, прибавете още мляко.
6.Свалете соса от котлона и прибавете сиренето, като не спирате да бъркате. В друг съд изсипете нарязаните на кубчета зеленчуци и прибавете подправките. Разбъркайте.
7.Залейте спагетите със соса, след това прибавете зеленчуците и пилешкото месо. Разбъркайте и поръсете с още сирене.
8.Печете без капак, около 20 минути, докато ястието образува кафява коричка.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
