Кой ли не е чувал и кой ли не е изпробвал, било то за ден или месец, диетата на световноизвестния диетолог Пиер Дюкан. Тревожни новини около въпросния хранителен режим разбираме обаче от BBC.
След като диетологът Жан-Мишел Коен съди Дюкан, че методът му за отслабване е много опасен за здравето, то на 6 юли Пиер беше задължен от съда да изплати на опонента си сумата от 4 300 долара. Според Коен протеиновата диета може да доведе до рак на гърдата и различни опасни болести на сърдечносъдовата система. В това твърдение се убеди и съдът, което е силен повод за тревоги на всички почитатели на режима.
Диетата на Дюкан е стресираща за организма, с изключително силна първа фаза, която предизвиква ударна протеинова консумация – дисбаланс, който много диетолози считат за опасен.
Предложението на диетолога Коен е доста по-ненатоварващо и лесно за изпълнение. Той предлага хранително превъзпитание, включващо приема на от 900 до 1600 калории дневно, без да се изключват каквито и да било храни. Коен застава твърдо зад тезата, че храненето е блажено удоволствие и дори препоръчва консумирането на вино и шоколад, стига количествата да са контролирани.
1 | 1 |