Използвайте плода на лятото – черешите, за да направите този страхотен десерт. Перфектно негово допълнение е топка ванилов сладолед.
Необходими продукти:
1 г. пресни череши, почистени
50 гр. Бяла захар
Сокът на един лимон
1/2 ч.л. ванилов екстракт
За топинга:
150 гр. Брашно
100 гр. Охладено масло
1/2 ч.л. сол
70 гр. Кафява захар
100 гр. Овесени ядки
40 гр. Филирани бадеми
Сладолед, при сервиране
Начин на приготвяне:
Поставете почистените череши в средно голям огнеупорен съд, около 28 см. в диаметър, и добавете към тях захарта, лимоновият сок и ванилията. Оставете настрани.
Загрейте фурната на 200 градуса. Смесете маслото и брашното в голяма купа, омесете сместа с ръце, докато се постигне текстура на галета. Добавете солта, кафявата захар, овесените ядки и накрая половината от филираните бадеми. Изсипете сместа върху черешите и отгоре добавете останалата част от бадемите.
Печете кръмбъла за 30-35 минути, докато топингът не придобие златиста коричка. Сервирайте с топка ванилов сладолед.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 0 | 0 |
