Ще ви дадем идея за един много вкусен, лек и свеж десерт- коблер с праскови. Коблер е плодов сладкиш, който представлява дебел слой плодове, покрити с маслено тесто.
Необходими продукти:
8 големи праскови, нарязани на тънко
1 чаша захар
1 ч. л. канела
1/2 ч. л. джинджифил
1 ч. л. сол
сокът от 1/2 лимон
1 1/2 ч. брашно
1 ч. л. сода
1/2 ч. масло
1/2 ч. мътеница
захар, за поръсване
ванилов сладолед, за сервиране
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. В голяма купа комбинирайте прасковите, 1/4 ч. захар, канелата, джинджифила, 1/2 ч. л. сол и лимоновия сок.
В друга голяма купа разбъркайте брашното, останалата сол, останалата захар и содата. Добавете разтопеното масло и мътеницата и разбъркайте.
Изсипете прасковите в голям съд за печене и ги залейте с тестото. Поръсете със захар.
Печете около 40-45 минути.
Оставете сладкиша да изстине за 10-15 минути, преди да сервирате.
Сервирайте с топка ванилов сладолед.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 0 | 0 |
