Месец юли е към своя край, а ние още не можем да кажем, че сме станали свидетели на непосилни жеги. И по-добре: топло, но не горещо е любимото ни ниво на термометъра.
Разхладителните напитки обаче продължават да са задължителна част от лятното ни меню. А ако са домашно приготвени, още по-добре.
Представяме ви 3 рецепти за изкушения в чаша, които да сътворите със сезонни плодове. Подшушнаха ни ги колегите от Kulinar.bg.
"Боле" от праскови
Необходими продукти:
1 кг праскови
1 ч.ч. захар
4 ч.ч. сок от ябълки
750 мл газирана вода
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете на малки кубчета прасковите. Поръсете ги със захарта и оставете във фризера за 30 минути. Залейте със сока и газираната вода, прибавете и леда. Поднесете напитката веднага.
Шейк от диня
Необходими продукти:
100 гр. диня
⅓ ч.ч. сок от лайм
¼ ч.ч. захар
1 щипка хималайска сол
Начин на приготвяне:
Сложете динята и няколко кубчета лед в блендер и разбийте, докато ледът се смели. Добавете сока от лайм, захарта и малката щипка сол. Разбъркайте още няколко оборота. Сипете в подходяща чаша и гарнирайте по желание с парченце диня.
Шейк от праскови
Необходими продукти:
6-7 кайсии
3 с.л. сок от праскови
2 с.л. захар
200 мл прясно мляко
Начин на приготвяне:
Смесете всички продукти в блендер и разбъркайте, докато получите хомогенна смес. Накрая, по желание, добавете сметанов сладолед.
Ако искате да продължаваме да експериментираме в кухнята заедно, присъединете се към Jenite.bg във фейсбук!
| 4 | 0 |
