Есента е перфектният сезон за чаша горещ шоколад в компанията на любима книга или филм. Но как да го приготвим у дома? Всъщност е много лесно!
Необходими продукти:
2 чаши прясно мляко
100 г черен или млечен шоколад (според предпочитанията ви)
2 супени лъжици захар
1 чаена лъжичка какао на прах
1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт (по желание)
Топинг от сметана или сладолед (по избор)
Начин на приготвяне:
Нарежете шоколада на малки парчета, за да се разтопи по-лесно. В голям тиган или касерола загрейте млякото на средна степен. Не го довеждайте до кипене, просто го нагрейте достатъчно, за да се разтопи равномерно. Добавете нарязания шоколад, какаото на прах и захарта към млякото. Разбъркайте с лъжица и продължете да нагрявате на среден огън, докато шоколадът се разтопи напълно и сместа стане гладка.
Ако желаете, добавете ваниловия екстракт за по-богат вкус и разбъркайте. Когато сместа стане топла и гладка, свалете я от огъня. Налейте горещия шоколад в чаши и го сервирайте с топка сметана или сладолед, ако желаете.
Насладете се на най-вкусния горещ шоколад!
| 1 | 0 |
