Едва ли има човек, който да не обича ягоди и същото важи и за бисквити. А какво ще кажете за комбинация от двете? Ето как да приготвите вкусни ягодови бисквити:
Необходими продукти:
За бисквитите:
спрей за готвене
3/4 ч. нарязани ягоди
1 ч. л. лимонов сок
1/2 ч. захар
2 ч. брашно
1/2 ч. л. сода
1/4 ч. л. сол
1/2 ч. масло, разтопено
1/4 ч. кафява захар
1 голямо яйце
1 ч. л. ванилия
За пълнежа:
4 с. л. крема сирене
3 с. л. пудра захар
сок от 1 лимон
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 250 градуса и пригответе тава за печене, като сложите хартия за печене и я напръскайте със спрея за готвене.
Направете тестото: В малка купа смесете ягодите, лимоновия сок и една лъжица захар и оставете за 10 минути.
В средно голяма купа комбинирайте брашното, содата и солта. В голяма купа с помощта на миксера разбийте маслото, захарта, кафявата захар. След това добавете яйцето и ванилията и накрая брашното. Разбъркайте добре.
Добавете ягодите и внимателно разбъркайте.
Направете пълнежа: Разбийте крема сиренето, лимоновия сок и пудрата захар, докато се получи гладка смес.
Направете кръгчета от тестото, сложете по една лъжица от сместа с крема сирене и сложете по още едно кръгче от тестото.
Печете около 20 минути.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 2 | 0 |
