Ще ви предложим рецепта за пилешка супа, вдъхновена от азиатската кухня, която е супер вкусна. Ето как да я приготвите и да внесете малко екзотика в своя дом:
Необходими продукти:
1 супена лъжица кокосово масло
1 глава жълт лук, нарязан
2 червени чушки, нарязани
1 голям морков, нарязан
2 скилидки чесън, накълцани
1 супена лъжица къри на прах
1/2 ч. л. лют червен пипер
сол
2 консерви кокосово мляко
3 ч. пилешки бульон
2 ч. нарязано пилешко месо
1/3 ч. нарязан пресен кориандър
1 опаковка нудли ( можете да използвате полуготови спагети)
резени лайм, за декорация
Начин на приготвяне:
В голяма тенджера загрейте кокосовото масло. Добавете лука, чушките и морковите и ги оставете за няколко минути. Добавете чесъна и оставете за още една минута. Добавете кърито и червения пипер и разбъркайте.
Изсипете кокосовото мляко и пилешкия бульон и сложете капак, за да се задуши. Добавете пилешкото месо, кориандъра и нудлите. Гответе, докато нудлите омекнат и месото се свари.
Сервирайте с резен лайм.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 1 | 0 |
