Представяме ви рецепта за една вкусна, топла и ароматна зеленчукова супа.
Ще ви бъдат необходими:
- 200 гр. пушено тофу
- 2 моркова
- 2 репички
- 2 картофа
- 2 стръка праз
- 2 супени лъжици зехтин
- сол, черен пипер
Обелете всички зеленчуци и ги нарежете на дребно. В тенджера с малко зехтин сложете нарязаните праз, моркови, репички и картофи. Сипете малко вода. Посолете на вкус и оставете да заври. Зеленчуците трябва да врат някъде около 20 минути и омекнат.
Нарежете тофуто на малки кубчета. В купички сипете супата и отгоре сложете тофуто. Поръсете със зехтин и черен пипер и сервирайте веднага!
Приятен апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 1 | 1 |
