Ето как да приготвите вкусна пуешка супа с ориз:
Необходими продукти:
1/2 чаша бекон, нарязан
300 грама пуешко месо
1 скилидка чесън
1 глава червен лук
1/2 чаша моркови, нарязани
сол
черен пипер
1 жълта чушка
1/4 чаша бяло вино
3 чаши пилешки бульон
1 чаша сварен ориз
1 чаша нарязан магданоз
Начин на приготвяне:
Вземете един тиган и запържете бекона, докато мазнината се стопи и стане хрупкав. Извадете бекона в чиния с хартия отдолу. Запазете мазнината, останала в тигана.
Прехвърлете мазнината в една тенджера и нарежете вътре пуешкото месо и съвсем леко го запържете. Добавете чесъна, лука, чушката, морковите, сол и черен пипер. Разбъркайте и добавете виното и бульона. Оставете да заври и го оставете да къкри 5 минути.
След това добавете ориза и магданоза. Разбъркайте и сервирайте.
При сервирането добавяйте в паничките и малко от бекона.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
