Не сте мислили, че от тези вкусни и сочни плодове може да се направи супа? Може и то каква! Днес сме решили да предизвикаме вкуса Ви! Вижте и рецептата!
Нужни са Ви: 4 праскови, 1 литър вода, 500 грама захар, 3 стръка лимонена трева, 2 жълтъка на яйца, 100 гр. пудра захар, 25 гр. масло, щипка сол, 250 грама пшеничено брашно, ванилия.
Нарежете прасковите и ги потопете във вряла вода, а след това ги охладете. Направете сироп от водата, захарта, лимонената трева и го дръжте на котлона, докато заври. Потопете в него прасковите.
В друга купа смесете маслото със захарта. Добавете брашното и жълтъка. Замесете топка тесто и я оставете на хладно за малко в хладилника. Другият жълтък смесете с още малко захар.
След като извадите питката от хладилника, я разрежете на малки парчета и ги потопете в захарта и жълтъка. Изпечете ги на 160 градуса.
След като са готови, поставете ги в чинийки, сложете отгоре прасковите и залейте със сиропа. Трябва да плуват в него, за да се получи като супа.
Приятен апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
