Ще ви предложим рецепта за едно много вкусно ястие без месо.
Необходими продукти:
1 чаша киноа
сол
1 връзка аспержи, нарязани на кръгчета
1 ч. галета
1 скилидка чесън
1/4 ч. магданоз
1 ч. л. лимонов сок
2 с. л. зехтин
8 големи яйца
черен пипер
Начин на приготвяне:
В средно голяма тенджера сварете киноата, според инструкциите на опаковката. В последната минута от готвенето добавете щипка сол и аспержите.
В малка купа смесете галетата, чесъна, магданоза, лимоновия сок, щипка сол и зехтина.
Добавете половината от тази смес в тиган и включете котлона на средна степен. С помощта на шпатула направете 4 "гнезда" в сместа и счупете 4 от яйцата в тях. Гответе около 3-4 минути.
Повторете това действие с останалата смес и останалите 4 яйца.
Сервирайте по едно от тези "гнезда" върху киноа с аспержи.
Поръсете с магданоз и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
