Кафето определено има доста противоречива репутация, тъй като едни го отричат като нещо много вредно, други не могат да живеят без него. Кафето, без преувеличение може да се нарече "черно злато" - също както и нефтът. Не е изненадващо, тъй като кафето е вторият по икономическа значимост продукт в света. То е и лекарство, и лек стимулант, дори и антидепресант, а тези твърдения се уповават на дългогодишни изследвания.
Въпреки впечатляващите предимства и ползи от кафето, които ще изброя по-долу, не е препоръчително да започвате сега да пиете кафе всекидневно, ако не сте били "кафеджия” преди това. Колкото до почитателите на кафе - ето причините защо да не спирате да го пиете.
1. Освен ободряващия ефект на кафето, учени са установили, че една или две чаши дневно повишават настроението и общото здравословно състояние. Това се дължи на допамина, който предизвиква до известна степен и пристрастяване към топлата напитка.
2. Проучване, продължило 30 години, потвърждава, че любителите на кафе са изложени на по-малък риск да развият болестта на Паркинсон.
3. В кафето се съдържа голямо количество антиоксиданти, които освобождават организма от вредните вещества и действат благоприятно на метаболизма. По тази причина, кафето присъства в множество диети.
4. Чаша кафе може да облекчи мускулните болки дори по-ефикасно от аспирин.
5. Жените, почитателки на кафето, ще се радват на по-малка загуба на памет и влошаване на познавателните функции, след като навършат 60 години.
6. Кафето е полезно за децата: през 1999 г. официално са одобрени инжекциите с кофеин при бебетата, които страдат от внезапно спиране на дишането.
7. Кофеинът понижава риска от рак на кожата. Лосионите за тяло, съдържащи екстракт от кофеин и зелен чай намаляват риска от развитието на злокачествени образувания.
8. С помощта на кафето можете да избегнете и зъбните кариеси, условието е да го пиете чисто. Печеното кафе на зърна има антибактериални свойства, които могат да унищожат стрептококус мутанс - бактерия, която е една от причините за възникване на кариес и дупки в зъбите.
9. Доказано е, че кафето предотвратява инсулта при жените.
10. Утайката от кафе служи за прекрасен пилинг на кожата – освен, че премахва мъртвите клетки, кофеинът действа освежаващо. Ако го приложите върху тялото си и масажирате, има антицелулитно действие.
Разбира се, всичко в големи количества е вредно. Все пак кофеинът влияе на сърцето и нервната системата, така че консумирайте в разумно количество.
Както се пееше в една песен: "Колко му трябва на човека ... небето, звездите и чашка кафе!”. Така че, пийте кафето си с удоволствие и усмивка и не позволявайте на хората, които ви обясняват колко вредно е то, да помрачат настроението ви. Все пак науката отчасти доказва точно обратното твърдение.
| 25 | 0 |
