Идеалният коктейл "Bloody Mary" е с много лед и хубав доматен сок и трябва да бъде приготвен непосредствено преди да се пие, съобщават от в. "Daily Telegraph". Ако тези правила са спазени, каква е водката, няма значение.
"Наричат "Bloody Mary" най-сложния коктейл. От гледна точка на химията на ароматите в него има смесица на стотици съединения, които действат върху вкуса." пишат от БТА, позовавайки се на мнението на д-р Нийл да Коста, специалист по химически анализи.
Химическият анализ на коктейла сочи, че "интензивният и пикантен вкус" на другите съставки, сред които са устърширски сос и сос "Табаско", надделяват над водката и затова е невъзможно човек да определи дали е използван евтин или скъп алкохол.
Коктейлът е създаден през 30-те години на миналия век. Смята се, че той е наречен на британската кралица Мария Първа Тюдор, прославила се с многобройните смъртни наказания по време на краткото си управление.
Ако се изключи водката, коктейлът има полезни съставки, като доматения сос, хрян и лимон.
| 1 | 0 |
