Сезонът на салатите е вече тук. Време е да започнем да хапваме повече салати и затова ние ще ви дадем една идея за вкусна и лесна салата със скариди.
Необходими продукти:
500 гр. скариди, почистени
1 с. л. зехтин
сол
черен пипер
1/4 глава лук, нарязан на ситно
1 стрък целина, нарязана на ситно
2 с. л. копър
1 лист маруля, за сервиране
За дресинга:
1/2 ч. майонеза
сока и кората от 1 лимон
1 ч. л. дижонска горчица
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Сложете скаридите в една тава, покрита с хартия за печене и ги поръсете със зехтин. Подправете със сол и черен пипер. Печете скаридите около 6-7 минути.
В голяма купа разбъркайте майонезата, лимоновия сок и кората и дижонската горчица. Подправете със сол и черен пипер. Добавете скаридите, лука, целината и копъра. Разбъркайте добре. Сервирайте в купа, върху листа маруля.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
