Никога не ни остава достатъчно време за сложни ястия, които се приготвят по-бавно. За съжаление сме принудени да ядем "бърза храна" постоянно, но поне можем да си я приготвяме вкъщи, за да знаем какво точно слагаме в бургера или дюнера. Определено не е най-полезната вечеря, но пък за сметка на това е изключително вкусна. Ще ви предложим рецепта за домашни бургери.
Рецептата е за 4 порции
Необходими продукти:
4 питки по избор (може да са бели, ръжени, пълнозърнести)
200 гр. луканка
20 гр. масло
200 гр. кашкавал
1 домат
1/2 краставица
шарена сол
кетчуп, майонеза, горчица или друг сос по избор
500 гр. картофи
1-2 листа маруля
Начин на приготвяне:
Разрежете питките по средата, така че да се получи джоб. Сложете малко масло вътре, а останалото масло сложете в нагорещен тиган. Леко заппържете хлебчетата от двете страни.
Свалете питките от котлона и ги оставете настрани.
Нарежете луканката и кашкавала и ги наредете в джобовете на питките. Поръсете с шарената сол и ги върнете в тигана за още една минута, за да се разтопи кашкавала.
Нарежете домата и краставицата на шайби. Нарежете марулята на парчета, големи колкото питките и сложете и зеленчуците в питките.
Обелете и нарежете картофите. Изпържете ги на тиган или във фритюрник.
Сервирайте в големи чинии, като слагате по един бургер, малко картофки и малко сос.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 2 | 0 |
