Днес ви предлагаме една вкусна рецепта за сладкиш с кайсии от компот:, който ще ви върне в детството и ще ви накара да се усмихнете!
Необходими продукти:
- 2 чаши брашно
- 1 чаша захар
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- 1/2 ч.л. сол
- 1 яйце
- 1/2 чаша кисело мляко
- 1/2 чаша растително масло
- 1 ч.л. ванилова есенция
- 1 консерва кайсии от компот (около 400 г), нарязани на парчета
- 1/2 чаша сироп от компота
Начин на приготвяне:
Подготовка на фурната и формата:
Загрейте фурната на 180°C. Намажете с масло и поръсете с брашно кръгла форма за печене с диаметър около 24 см. В голяма купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата бикарбонат и солта. Разбъркайте добре. В отделна купа разбийте яйцето, добавете киселото мляко, растителното масло и ваниловата есенция. Разбъркайте добре.
Добавете мокрите съставки към сухите и разбъркайте до получаване на хомогенна смес. Внимателно добавете нарязаните кайсии и сиропа от компота към тестото. Разбъркайте внимателно, за да се разпределят равномерно.
Изсипете тестото във формата за печене и разпределете равномерно. Печете в предварително загрятата фурна за около 40-45 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра на сладкиша, излезе чиста.
Оставете сладкиша да се охлади във формата за около 10 минути, след което го извадете и охладете напълно върху решетка. Сервирайте сладкиша самостоятелно или с топка ванилов сладолед.
Приятен апетит!
| 0 | 0 |
