За какво е полезен пащърнакът?

За какво е полезен пащърнакът?
Canva

Пащърнакът е кореноплоден зеленчук, който предлага редица ползи за здравето поради богатото си съдържание на хранителни вещества. Някои от ползите за здравето от пащърнака включват:

  1. Високо съдържание на фибри: Пащърнакът е добър източник на диетични фибри, които подпомагат храносмилането, помагат за регулиране на теглото и понижават нивата на холестерола.

  2. Богат на витамини и минерали: Той е с високо съдържание на витамини А, С и К, както и фолиева киселина, калий, магнезий и желязо. Тези хранителни вещества допринасят за здрава имунна система, добро зрение, здрави кости и оптимална нервна функция.

  3. Поддържа здравето на сърцето: Поради съдържанието на фибри и калий, пащърнакът помага за поддържане на здравословно кръвно налягане и насърчава здравето на сърцето.

  4. Подпомага храносмилането: Фибрите в пащърнака помагат за стимулиране на редовното изхождане и предотвратяване на запек, като същевременно насърчават растежа на полезни чревни бактерии.

  5. Осигурява енергия: Комбинацията от въглехидрати и фибри в пащърнака осигурява постоянен източник на енергия, което го прави чудесен избор за тези, които се занимават с физически дейности или се опитват да отслабнат.

  6. Здраве на очите: Витамините А и С, открити в пащърнака, са от съществено значение за поддържане на здравето на очите и могат да помогнат за предотвратяване на свързани с възрастта очни заболявания.

  7. Контролира кръвната захар: Пащърнакът има нисък гликемичен индекс, което означава, че не причинява значителни колебания в нивата на кръвната захар, което го прави полезен за управление на диабета и поддържане на стабилни енергийни нива.

  8. Здрава кожа: Витамините А и С в пащърнака допринасят за здрава кожа, коса и нокти, като помагат за възстановяване на увредените клетки и предпазват от увреждане от слънцето.

Като цяло пащърнакът е универсален и питателен зеленчук, който може да бъде включен в различни рецепти, включително супи, яхнии, печени зеленчуци и дори смутита.

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay