Твърди се, че са култивирани за пръв път преди около 2000 години в Европа и са разпространени от италианците. Броколите също са заредени с благоприятни за кожата витамин С и благоприятни за отслабване фибри. Нискокалоричният зеленчук е склад на антиоксиданти и основни минерали. Хората, които са във форма или искат да отслабнат, трябва да увеличат приема на броколи в диетата си. Те помагат за задействане на бързото и здравословно отслабване.
Броколите съдържат прилични количества витамини В1, В2, В3, В6, желязо, магнезий, фолиева киселина, калий и цинк. Знаете ли, че броколите имат по-високо съдържание на витамин С от цитрусите?
Ето 6 предимства на броколите, които трябва да знаете:
Укрепват здравето на кожата. В допълнение към завидното количество витамин С, броколите съдържат и пантотенова киселина, която прави чудеса с кожата ви. Витамин С подпомага образуването на колаген и помага за възстановяване на увредената тъкан.
Насърчават загубата на тегло. Броколите са пълни с благоприятни за отслабване влакна. Фибрите отнемат най-дълго време за смилане и ви засищат за дълго. Освен това ви предпазват от преяждане.
Повишават здравето на простатата. Според книгата "Лечебни храни" диетите с високо съдържание на броколи са свързани с по-нисък риск от агресивен рак на простатата.
Укрепват здравето на очите. Броколите са пълни с висок квант каротеноиди, които могат да направят чудеса за зрението и здравето на очите. Те са особено богати на лутеин, естествен каротеноид, подпомагащ доброто зрение. Лутеинът може да бъде от полза за здравето на сърцето и кръвообращението.
Повишават имунитета. Богатите количества витамин С в броколите могат да помогнат за повишаване нивата на имунитета ви. 100 гр. броколи съдържат огромните 89 гр. витамин С, което е повече от цитрусовите плодове. Броколите също са богати на бета-каротин и множество антиоксиданти, което ги прави идеален зеленчук за цялостния ви имунитет.
Броколите са източник на полезни за сърцето минерали като калий и магнезий. Богатите на фибри и омега-3 мастни киселини зеленчуци възпрепятстват появата на лош холестерол. Калият действа като естествен ограничител на нивата на кръвното ви налягане.
Броколите са здравословни, когато са приготвени правилно. Може да и печете на скара, печете във фурна, да бъдат соте или просто сварени с масло. Може да ги приготвяте и на пара. Колкото по-малко термична обработка са имали, толкова повече ползи ще извлечете от тях.
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 1 | 0 |
