През зимата също могат да се ядат салати. Доста от тях дори успешно могат да заменят супите. Те са също толкова здравословни и вкусни. Днес ще Ви предложим рецепта за една страхотна салата.
Необходими са Ви:
- 500 грама маринована херинга
- 1 зелена ябълка
- 2 броя сварено червено цвекло
- 1 глава червен лук
- малка краставичка
- 2 супени лъжци лимонов сок
- 3 стръка копър
За соса:
- 1 супена лъжица семената на бял синап
- кисело мляко
- 1 лимон
- сол
- черен пипер
Започнете от соса. Смесете семената синап и киселото мляко. Посолете и овкусете с черен пипер и след това добавете лимоновия сок. Разбъркайте добре.
Сега изцедете добре херингата от маринатата и я нарежете на фини парчета.
Време е да разрежете ябълката и да махнете сърцевината. Наръсете парчетата ябълки с лимонов сок.
Остана да обелим и нарежем цвеклото, лука и краставичката.
Сега си вземете голяма купа за салата и смесете всички вече подготвени продукти. Залейте ги отгоре със соса, който направихме в началото.
Приятен апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
