Крем брюле бисквитки

Ето как да приготвите вкусни бисквитки крем брюле:

Необходими продукти:

За бисквитките:

3/4 ч. масло

1/2 ч. кафява захар

1/2 ч. бяла захар

1 голямо яйце

1 ч. л. ванилия

2 ч. брашно

2 ч. л. царевично нишесте

1 ч. л. сода за хляб

1/4 ч. л. сол

За глазурата:

200 грама крема сирене

1 1/4 ч. пудра захар

1 ч. л. ванилия

1/4 ч. захар

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса и подгответе 2 тави, като сложите хартия за печене в тях. Разбийте маслото със захарта. Добавете яйцето и ванилията.

В друга купа разбъркайте брашното, царевичното нишесте, содата за хляб и солта, след това добавете сместа към мокрите съставки и разбъркайте до гладка смес. 

Оформете бисквитите в тавите и печете около 9-10 минути. 

Извадете ги от фурната и ги оставете да се охладят напълно върху решетка. 

Направете глазурата: Разбийте крема сиренето добре, добавете пудрата захар и ванилията и отново разбийте. 

Сложете малко захар в една чиния. Намажете бисквитите с глазура и ги потопете в захарта, за да полепне по глазурата. 

С помощта на горелка, карамелизирайте захарта. 

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!