Къри с карфиол и червена леща

Бързо и оригинално ястие

Къри с карфиол и червена леща

Къритата са ароматни и сочни ястия, чиито други предимства са лесното приготвяне и краткото време, което то отнема.

Необходими продукти за 4 порции:

    1 с.л. мадраско къри
    1 ч.л. кимион на зърна
    2 с.л. олио
    1 глава лук, нарязана на дребно
    1 люта чушка, нарязана на ситно
    3 скилидки чесън
    1 ч.ч. червена леща, измита и подсушена
    Сол и пипер на вкус
    1 малка глава карфиол, нарязана на розички
    1 бяла ряпа, нарязана на кубчета
    1 морков, нарязан на кубчета
    10 броя бамя, нарязана на парченца
    50 мл кокосово мляко, по желание
    4 с.л. сок от лайм или лимон
    2 с.л. магданоз, нарязан на ситно
    черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

    1. Загрява се олиото и в него се разбъркват кърито и кимионът. Слагат се лукът, лютата чушка и чесънът, разбъркват се 2-3 мин. и се добавят лещата, 2 ч.л. сол и пипер на вкус.

    2. След 10 мин. към врящата леща се прибавят карфиолът, ряпата, морковът и бамята. След като поврят 10 мин, се налива кокосовото мляко.

    3. Ястието се подправя с лимоновия сок, магданоза и черен пипер.

сп. Меню

0 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.



25
Не е посочен 23.05.2012|11:25
Оооо, бамята ако се съчетае правилно и първо се свари - става страхотна :)
24
Не е посочен 23.05.2012|11:23
Кимионът ще даде един особен аромат на това ядене - искам да го пробвам.
23
Не е посочен 23.05.2012|11:21
Това изглежда съвършено - искам да е много люто, да мога да изпия една бутилка вино поне!
22
Не е посочен 23.05.2012|11:10
много добре ми звучи
21
Не е посочен 23.05.2012|09:22
и аз си мисля,че няма да излезе кой знае какво
20
Не е посочен 23.05.2012|09:01
бамя,хич не я харесвам
19
Не е посочен 22.05.2012|19:19
:( Бла, не обичам карфиол и бамя
18
Не е посочен 22.05.2012|16:56
Звучи доста вкусно, а и лесно и сравнително бързо.
17
Не е посочен 22.05.2012|16:28
Зависи как ще си го направиш, твоето може още по-вкусно да стане :)
16
Не е посочен 22.05.2012|16:11
Обожавам манджите с много подправки и екзотични вкусове.
15
Не е посочен 22.05.2012|16:07
много апетитно изглежда,но може и да не става много за ядене :)
14
Не е посочен 22.05.2012|15:37
Много вкусно ми се вижда
13
Не е посочен 22.05.2012|14:24
Това ще е вкусно :)
12
Не е посочен 22.05.2012|14:16
няма д ае смао на снимката :)
11
Не е посочен 22.05.2012|13:38
изглежда доста вкусно,но само на снимката
10
Не е посочен 22.05.2012|12:53
Но пък звучи като нещо здравословно. Иначе и аз не съм във възторг.
9
Не е посочен 22.05.2012|12:48
А на мен вкусно :).
8
Не е посочен 22.05.2012|12:47
Направи да хапнем :).
7
Не е посочен 22.05.2012|12:47
Да и на мен ми харесва.
6
Не е посочен 22.05.2012|12:47
Страхотно е.
5
Не е посочен 22.05.2012|12:47
Вкусотия голяма!
4
Не е посочен 22.05.2012|12:47
Аууууу това изобщо не изглежда вкусно обаче :).
3
Не е посочен 22.05.2012|12:36
много ми е странно!
2
Не е посочен 22.05.2012|12:05
Изглежда вкусно; някой път ще приготвя такова. Запазвам си рецептата!
1
Не е посочен 22.05.2012|12:02
интересна рецепта!
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay