Мъфините са много универсални- подходящи са както за десерт, така и за закуска. Тези мъфини са изключително лесни и се приготвят само със съставки, които вероятно имате вкъщи:
Необходими продукти:
1 3/4 чаши брашно
1 чаша захар
3/4 чаша какао
2 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сода
1/2 ч.л. сол
2 яйца
1 чаша мляко
1/2 чаша олио
2 ч.л. ванилов екстракт
1 чаша настърган шоколад
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса и подгответе тавичка за мъфини с хартиени формички.
В голяма купа смесете брашното, захарта, какаото, бакпулвера, содата и солта.
В друга купа разбийте яйцата, след което добавете млякото, олиото и ваниловия екстракт.
Постепенно добавяйте сухите съставки към мокрите и разбъркайте добре, за да се получи гладка смес.
Добавете настъргания шоколад и разбъркайте.
Напълнете формичките, като пълните около 1/4, а не догоре.
Печете в предварително загрятата фурна за около 20-25 минути или докато мъфините придобият златисто-кафяв цвят и се запекат отгоре.
Извадете мъфините от фурната и оставете да се охладят за няколко минути преди да ги сервирате.
Да Ви е сладко!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 0 | 0 |
