Днес ще ви предложим рецепта за вкусно ястие с морски дарове. То се приготвя съвсем лесно и е изключително вкусно. Време е да започнем по-често да хапваме морски дарове, след като леко ги пренебрегвахме през зимата.
Необходими продукти:
1 ч. л. олио
2 скилидки чесън
2 моркова, обелени и нарязани
1 зелена чушка, нарязана
500 гр почистени скариди
3 чаши сварен бял ориз
1 чаша грах
2 ч. л. соев сос
2 ч. л. сусамово олио
1 голямо яйце
2 с. л. нарязан зелен лук
Начин на приготвяне:
В средно голям тиган загрейте олиото. Добавете чесъна и гответе няколко минути. Добавете морковите, чушките и ги запържете около 5 минути. След това добавете скаридите и гответе около 4 минути, като разбърквате.
Добавете ориза, грахта, сусамовото олио и соевия сос. Оставете на котлона за още 2 минути.
Избутайте ориза в едната част на тигана и добавете яйцето от другата страна. Разбърквайте яйцето постоянно, докато се изпържи добре. След това разбъркайте всичко заедно.
Сервирайте, като поръсите с лука.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 1 | 2 |
