Обикновено, когато стане върпос за палачинки, веднага си мислим за шоколад, много шоколад. Но и солените палачинки не са за подценяване. Има някои много вкусни варианти на солени палачинки, които можете да опитате. Рецептата, която ще ви представим днес е с пилешко месо и сметана.
Необходими продукти:
1л прясно мляко
4 яйца
200 гр. брашно
малко сол
300 гр. пилешко месо (филе или бут)
няколко кисели краставички
1 консерва царевица
100 мл готварска сметана
200 гр. кашкавал
черен пипер
Начин на приготвяне:
Пригответе сместа за палачинките, като разбиете яйцата, млякото и брашното. Изчакайте да престои известно време и направете палачинките.
Вземете един тиган и в него запържете месото с малко масло. Прибавете киселите краставички и царевицата, докато продуктите се задушат. След това разпределете плънката в палачинките и ги завийте на ролца.
Може да сервирате с купичка майонеза или млечен сос.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 1 | 0 |
