Страта е италианско ястие, което се приготвя от застоял хляб. След всички празници, в повечето домове има много останала храна, която вероятно накрая ще бъде изхвърлена, което е грях. Има начин да спасите поне останалия хляб, като приготвите вкусна закуска за цялото семейство.
Ето как да приготвите страта за закуска:
Необходими продукти:
1 с.л. масло
500 грама наденички
10 яйца
2 ч. прясно мляко
сол и черен пипер
около 4 чаши стар хляб, нарязан на кубчета
1 1/2 ч. сирене Фонтина
1 ч. замразен спанак
1 ч. гъби
1 ч. чери домати
1/4 ч. пресен босилек
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса и намазнете една тавичка.
Запържете нарязаните наденички за около 7-8 минути.
В голяма купа счупете яйцата и ги разбийте. Към тях добавете млякото и подправете със сол и черен пипер. Добавете нарязания на кубчета хляб, 1 чаша настъргано сирене Фонтина, спанака, гъбите, разполовените домати и запържената наденица.
Изсипете тази смес в подготвената тавичка. Поръсете с останалото сирене и печете 50-55 минути.
Поръсете с босилек и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
