Шунка и сирене, моля! Ето как да си приготвите вкусни тортелини с шунка и сирене:
Необходими продукти:
1 с. л. зехтин
1 много малка глава лук, нарязан
3 скилидки чесън
350 гр. шунка
1 пакет тортелини
черен пипер
2 ч. грах
3/4 ч. пилешки бульон
1/3 ч. готварска сметана
1/2 ч. пармезан
магданоз, за сервирането
Начин на приготвяне:
В голям тиган, на средно висока температура, загрейте зехтина. Добавете лука и чесъна и гответе, докато омекнат. Добавете шунката и я запържете до златисто. Подправете с черен пипер.
Добавете тортелините и грахта и разбъркайте. След това добавете и бульона. Гответе около 10 минути, докато се сварят тортелините.
Добавете сметаната и пармезана и разбъркайте.
Гарнирайте с магданоз и сервирайте.
Добър апетит!
| 0 | 0 |
