Шишчетата са страхотни, поради много причини. Вкусни са, здравословни са и се приготвят лесно. А комбинацията скариди и наденички е чудесна.
Необходими продукти:
500 грама скариди, почистени
4 броя наденица по избор
1/4 ч. масло
1 с. л. лимонова кора
сока от 1 лимон
1 с. л. мащерка
1 ч. л. червен пипер
1 с. л. чесън на прах
1 ч. л. лют червен пипер
сол
черен пипер
2 с. л. магданоз, за сервиране
Начин на приготвяне:
Натопете дървените шишчета във вода за 15 минути.
Нарежете наденицата, вземете шишчетата и започнете да нанизвате скарида, наденица, скарида, наденица и така, докато продуктите свършат.
В средно голяма купа комбинирайте маслото, лимоновата кора, лимоновия сок, мащерката и останалите подправки. Овкусете със сол и черен пиипер и с помощта на четка, намажете шишчетата с тази смес.
Изпечете шишчетата на скара или на грил тиган.
Поръсете с магданоз и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 1 | 0 |
