Не просто обичаме гофрети, всъщност ги обожаваме, а най-любими са ни, когато в допълнение към тях има цял буркан с шоколад.
Необходими продукти:
1 1/2 чаша брашно с набухвател
3 супени лъжици захар
1/2 лъжица сол
2 яйца с отделени жълтьци
11/2 чаша сметана
2 супени льжици какао11/2 лъжици разтопено масло
Начин на приготвяне:
Смесете брашното, какаото, солта и захарта във висок съд. Разбийте жълтъците до сгъстяване, прибавете сметаната и разбъркайте добре. Смесете яйчените жълтъци и сухите съставки, разбъркайте добре. След това прибавете към разтопеното масло. Разбийте белтъците на пяна и ги смесете със сместа. За всяка гофрета е достатъчна 1/2 чаша от сместа.
| 46 | 2 |
