Дне е време за една лесна рецепта за чиа пудинг, която можете да персонализирате според вкуса си. Той е перфектен за лека закуска или за десерт. Насладете се!
Необходими продукти:
- 1 чаша бадемово мляко (или друго растително мляко по ваш избор)
- 1/4 чаша семена от чиа
- 1 супена лъжица мед (по желание, за сладост)
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1/4 чаена лъжичка канела
- 1/4 чаена лъжичка индийско орехче (по желание)
- Плодове, ядки или други гарнитури по желание
Начин на приготвяне:
В буркан или стъклена купа смесете бадемовото мляко, семената от чиа, меда, екстракта от ванилия, канелата и индийското орехче (ако използвате). Разбъркайте добре, докато семената от чиа се напоят равномерно.
Покрийте съда с капак или фолио и го оставете в хладилника за няколко часа или за предпочитане за една нощ. Семената от чиа трябва да абсорбират млякото и да се превърнат в желирана текстура.
Когато сте готови да сервирате, разбъркайте пудинга още веднъж, за да се уверите, че е гладък. Ако желаете, можете да добавите любимите си плодове, ядки или други гарнитури.
Сервирайте веднага или съхранявайте в хладилник за до 5 дни. Ако пудингът стане прекалено гъст, когато го извадите от хладилника, просто добавете още малко бадемово мляко и разбъркайте добре.
| 0 | 0 |
