Вкусни шоколадови мъфини с малини

Вкусни шоколадови мъфини с малини
Pexels

Необходими продукти:

2 шоколада (на парченца)

1/2 чаша брашно

1/4 чаша какао на прах

3/4 чаена лъжица сода за хляб

1/4 чаена лъжица сол

1 чаша захар

2 чаши пудра захар

1 пакетче масло

1 голямо яйце

1 голям жълтък

1 1/2 чаена лъжица ванилия

1/2 чаша заквасена сметана

1/2 чаша вода

2 купички пресни малини

Начин на приготвяне:

Включете фурната на 150 градуса. Подгответе си тавичка за мъфини. Разтопете шоколада в микровълновата, като го поставите в голяма купа. След като е станал абсолютно гладък, оставете го настрани да изстине. В друга купа смесете содата, какаото, брашното и солта.

Вземете още една голяма купа и с помощта на миксер разбийте яйцата и половината масло. Добавете жълтъка и ванилията.

При шоколада добавете заквасената сметана. Добавете половината от брашнената смес и разбъркайте на ниски обороти. Добавете и останалата част и разбъркайте хубаво. Докато добавяте втората част от сместа, изсипете и чаша и половина вряла вода.

След като сте смесили всички части и сте разбъркали, тестото е готово. Изсипете го във формата за мъфини, като пълните формичките до половината. Изпечете и оставете настрани да изстинат.

За глазурата: Изсипете малините, маслото, захарта в блендера и го включете. Когато сместа стане абсолютно гладка, готова е.

С помощта на глазурата и останалите малини украсете кексчетата. 

Добър апетит! 

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Блондинка се обажда на компютърен специалист. Има проблем с компютъра си. - Ало! Имам проблем с компютъра. Пише ми на монитора, че не ми разпознава принтера. -И Вие какво направихте? Ами обърнах...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Животът е твърде кратък, за да не си жив, да не бъдеш страстен и да преливаш. Разкарайте нещата,...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти