Италиански бисквитки за Коледа

Италиански бисквитки за Коледа
pixabay.com

Предлагаме ви една рецепта за коледни бисквитки, която ще ви стане любима. Приготвят се за около час и половина. Предлагаме ви да ги опитате и сами да се убедите колко са вкусни.

Продукти:

4 яйца, 1 чаша захар, ½ чаша масло, 1 ч. л. ванилия (или 3 пакетчета ванилия), 3½ чаша брашно, 4 супени лъжици бакпулвер, 2 чаши пудра захар, 2 ч. л. ванилия, 6 ч. л. вода.

Начин на приготвяне:

Пресейте в купа брашното и бакпулвера.

В друга голяма купа смесете маслото и захарта. Добавете яйцата едно по едно, като разбъркате добре. Накрая добавете ванилията и после смесете с брашнената смес.

Започнете да месите тестото, като добавяте брашно, докато стане твърдо и не лепне. Охладете го за 1 час.

Изрежете малко от  тестото и направете около 10 сантиметрови кръгли лентички (като червейчета). После ги увийте спираловидно така, че основата да е най-голяма, а най-отгоре завършете връхчето като топченце.

Поставете ги върху леко намазнена пергаментова хартия.

Печете на 200 градуса за 8-10 минути. Основата на бисквитката трябва да е леко кафеникава, а връхчето да остане светли).

Оставете бисквитките да изстинат, след което потопете върховете им в глазурата, която се приготвя от 2 чаши пудра захар, 2 ч. л. ванилия и 6 ч. л. вода.

Потопете горната част на бисквитките до половината в глазурата. Поръсете глазурата отгоре по желание с пръчици или малки перлени бонбончета и оставете бисквитките  да изсъхнат.


 

0 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Блондинка си говори с приятелка: -Вчера ходих на очен лекар. -И какво ти каза? Как си със зрението? -Със зрението съм добре, но има друг проблем. Докторът ми каза, че трябва да науча азбуката.
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Животът е твърде кратък, за да не си жив, да не бъдеш страстен и да преливаш. Разкарайте нещата,...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Задайте въпрос
Вижте всички специалисти