Това ястие е много вкусно и подходящо за средиземноморската диета.
Необходими продукти:
2 с. л. зехтин
500 гр. пилешки гърди
сол
черен пипер
1/2 глава лук, нарязан
2 чушки, нарязани
2 тиквички, нарязани
2 скилидки чесън
1/2 ч. л. риган
1 ч. пилешки бульон
1 консерва домати
1/4 ч. листа пресен босилек
Начин на приготвяне:
В голям тиган загрейте зехтина. Подправете пилешкото месо със сол и черен пипер и гответе до златисто, около 8 минути от всяка страна.
Извадете го в чиния.
Добавете лука и чушките в тигана и гответе около 5 минути.
Добавете тиквичките и гответе още 3 минути.
Добавете чесъна и оставете за още 1 минута. Добавете ригана.
Добавете бульона и доматите и оставете да къкри около 10 минути.
Върнете пилето в тигана и разбъркайте, за да се покрие със сос.
Сервирайте с пресен босилек.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 1 | 0 |
