Днес ще ви дадем идея за много вкусен и лек десерт, който може да бъде перфектният завършек на вечерята. Ето как да приготвите вкусен чийзкейк с пресни ягоди и рикота:
Необходими продукти:
240 грама бисквити
125 грама масло
400 грама заквасена сметана
200 грама рикота
200 грама пудра захар
400 грама ягоди, почистени и измити
2 пакетчета желатин
Начин на приготвяне:
Натрошете бисквитите на трохи. Разтопете маслото и го изсипете върху бисквитите. Изсипете сместа в съда, в който ще приготвяте чийзкейка и притиснете натрошените бисквити към дъното на съда.
В голяма купа добавете заквасената сметана, рикотата и пудрата захар. Разбъркайте добре, до получаване на гладка смес.
Добавете и единия желатин към крема, като предварително го разтопите на водна баня.
Нарежете ягодите на филийки.
Изсипете сместа от сметана и рикота върху блата от бисквити и загладете.
Подредете нарязаните ягоди.
Разтопете и другото пакетче желатин и залейте чийзкейка с него.
Сложете в хладилника за няколко часа.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 2 | 0 |
