Тези класически италиански бисквитки са идеални за любителите на бадеми. Те са супер дъвчащи и покрити с вкусни кедрови ядки, което ги прави един от любимите ни десерти по време на празниците.
Необходими продукти:
350 мл бадемова паста
1 1/3 ч.ч. пудра захар
Два големи белтъка
3/4 с.л. сол
1 ч.ч. кедрови ядки
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса и застелете две тави с хартия за печене. Комбинирайте бадемовата паста със захарта, яйчения белтък и солта в кухненски робот и разбийте до гладкост. Поставете кедрови ядки върху плитка чиния. С леко навлажнени ръце оформете топчета. Оваляйте ги в кедровите ядки, като ги притиснете леко. Подредете топчетата върху тава с хартия за печене и леко сплескайте.
Печете 16 до 18 минути до леко златисто.Оставете ги да се охладят за 1 минута, след което прехвърлете върху решетка, за да изстинат напълно.
Да ви е сладко!
| 0 | 0 |
