През топлия сезон наблягаме на по-леките храни. Не можем обаче да се откажем от сладките неща, дори в името на изваяната фигура. Предлагаме ви една лесна рецепта за изключително вкусни сладки с вкус на лято и екзотика.
Необходими продукти:
2 яйца
1 ч.ч. захар
3 ч.ч. кокосови стърготини
100 мл прясно мляко
2 пакетчета ванилия
1 лимон
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват и към тях се добавя захарта.
В същия съд се изсипват прясното мляко, кокосовите стърготини и ванилията. Бърка се до получаване на хомогенна смес, а след това се изстискват няколко капки сок от лимона.
С пръсти се оформят малки топчета, които се слагат в предварително намазнената тавичка.
Кокоските се пекат на загрята на 200 градуса фурна, до получаване на лек златист цвят по краищата.
Сладките трябва да се извадят преди да изстинат напълно, за да не залепнат.
Надяваме се крайният резултат да ви хареса на вид и на вкус!
| 28 | 0 |
