Ще ви дадем идея за вкусни хапки, които можете да приготвите, когато имате гости, например. Ето как да приготвите вкусни хапки от карфиол:
Необходими продукти:
1 ч. брашно
2 ч. галета
3 големи яйца, разбити
1 глава карфиол
1/3 ч. мед
1/3 ч. соев сос
2 скилидки чесън, накълцан
сокът от 1 лайм
1 супена лъжица шрирача
1/4 ч. вода
2 ч. л. царевично нишесте
малко нарязан зелен лук
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Сложете фолио в тава.
В голяма купа сложете брашното и карфиола.
В една купа сложете галетата, а в друга яйцата. Към яйцата добавете 2 с. л. вода.
Потопете розичките карфиол първо в разбитите яйца, след това в галетата. Наредете розичките в подготвената тава. Поръсете обилно със сол и черен пипер.
Печете около 25-30 минути.
Междувременно направете соса. В малка купа разбъркайте царевичното нишесте и водата, докато царевичното нишесте се разтвори напълно.
Комбинирайте соевия сос, меда, чесъна, сока от лайм и шрирачата в малка тенджера, на умерен огън. Когато сместа достигне кипене, намалете огъня и добавете сместа от царевично нишесте. Оставете да къкри отново и гответе, докато сосът се сгъсти, около 2 минути.
Сложете карфиола в соса, разбъркайте добре и върнете в тавата. Печете още 2 минути.
Поръсете със зелен лук и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 0 | 0 |
