Студеното време вече е тук и все по-често посягаме към топлите напитки, които ни сгряват, а и имат невероятен вкус. Днес ще ви предложим две по-нетрадиционни рецепти за любимия на всички горещ шоколад, които са чудесен избор за празнична напитка или просто за поводите, когато искате да изненадате любимите си хора с нещо ново и вкусно.
Рецептите са лесни и приготвянето на домашния топъл шоколад става много бързо. След това кухнята ви ще ухае страхотно и всички ще ви поздравят за чудесната напитка, която сте направили. Няма нищо по-хубаво от това да си бъдете вкъщи с любимите хора и с чаша горещ шоколад в ръка!
Горещ шоколад с морска сол и бита сметана
Съставки за 2 чаши от напитката:
За битата сметана с морска сол:
1 чаша течна сладкарска сметана
1 с.л. захар
3 с.л. какао на прах
¾ с.л. морска сол
За разтопения шоколад:
8 блокчета 100% натурален черен шоколад
2 блокчета млечен шоколад
2-4 ч.л. мед (в зависимост от това колко сладък искате да бъде шоколадът)
170 мл. прясно мляко със стайна температура
Начин на приготвяне:
Ето и как да приготвите всичко според блога Adventures in cooking. Разбийте сметаната и захарта с миксер, докато не се получи пухкава смес. Добавете морската сол и какаото и отново разбийте добре. Оставете получената смес настрана и започнете приготвянето на шоколада.
Разтопете парченцата шоколад на водна баня, като разбърквате непрестанно. Прибавете меда и млякото и продължете да разбърквате, докато сместа не стане съвсем течна и не се стопли добре.
Разпределете топлия шоколад в две чаши и сложете отгоре от битата сметана. Гарнирайте с няколко кристалчета морска сол и консумирайте незабавно и с удоволствие!
Млечен горещ шоколад с фъстъчено масло
Нужните съставки за една чаша от напитката:
1 чаша мляко
½ с.л. разтопено масло
¼ ч.ч блокчета млечен шоколад
1 с.л. фъстъчено масло
няколко бонбонки маршмелоу за поръсване отгоре (можете да ги замените с бита сметана или натрошени бисквитики)
Затоплете млякото и маслото и ги разбъркайте добре. Когато от млякото започне да излиза пара, добавете шоколада и разбъркайте, докато се разтопи. След това прибавете фъстъченото масло и разбъркайте отново. Изсипете течността в чаша и гарнирайте с маршмелоус или топинг по ваше желание. Наздраве!
Ако тази статия ви е харесала, станете част от страницата на Jenite.bg във Facebook!
| 2 | 0 |
