Направете си американски бисквитки у дома

Бисквити с червени боровинки и шоколад

Един от емблематичните за Америка десерти е богатата на червени боровинки и шоколад бисквита със запомнящ се вкус. С идеята да закусим или просто да пием кафе "по американски", решихме да споделим рецептата за тези вкусни бисквити, но ги направихме малко по-здравословни, като добавихме от себе си овесени ядки. Надяваме се, че ще се насладите на тези.

Бисквити с червени боровинки и шоколад

1 чаша масло

1 чаша кафява захар

2 яйца

2 чаши овесени ядки

2 чаши брашно

1 чаша пълнозърнесто брашно

1 ч.л. сода

½ ч.л. сол

1 ½ чаша сушени червени боровинки

½ чаша бял и ½ черен или млечен шоколад, натрошени на малки парченца

 

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 375º.

В средна купа смесете маслото и захарта и прибавете едно по едно яйцата, докато разбивате. В отделна купа комбинирайте овесените ядки, брашната, содата и солта и след това изсипвайте равномерно към кремообразната смес, докато разбърквате. Накрая към полученото тесто прибавете боровинките и шоколадовите парченца.

Покрийте подходяща тава с хартия за печене. С помощта на лъжица оформете кръгли бисквити, като ги слагате на хартията на разстояние 1-2 см. една от друга.

Сложете във фурната и оставете да се пече за около 8-10 минути. След като бисквитите са готови, оставете ги за 5 минути да се охлаждат в тавата и след това ги изкарайте на метална решетка, за да изстинат напълно.

Убедени сме, че всички вкъщи ще ги харесат, а кафето ви направо ще се "влюби" в тях. 

37 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay