Рецепта за смути за балансиране на хормоните

Тази рецепта ще помогне на пациенти, които се борят с проблеми с хормоналния дисбаланс.

Например, това е страхотна рецепта за смути, ако се борите със симптоми на естрогенна доминация, като:

• Чувствителност на гърдите при овулация или по време на ПМС
• Фиброкистозни гърди 
• ПМС – особено чувство на раздразнителност, плач или досадни промени в настроението
• Главоболие или мигрена, свързани с ПМС
• Акне или обриви, свързани с ПМС
• Обилна и/или нередовна менструация
• Наддаване на тегло около бедрата и дупето
• Задържане на вода или усещане за подпухване
• Безпокойство, нервност
• депресия
• Намалено либидо
• Трудно заспиване или безсъние
• Кратък менструален цикъл (приблизително по-малко от всеки 25 дни)
• Зацапване преди цикъл

Също така е добре за жени, които търсят начин за поддържане на хормоните си, като жени, които се опитват да забременеят, или жени, преминаващи през перименопауза или в менопауза. Безопасно е и за жени по време на бременност.

Тази рецепта съдържа всичките любими суперхрани за хормонален баланс, включително:

Кейл. Този кръстоцветен зеленчук съдържа естрогенно детоксикиращо съединение, наречено индол-3-карбинол (или накратко I3C).

Ленено семе. Ленът съдържа здравословни фибри и лигнани, които благоприятстват чревните бактерии. Знаете ли, че чревната ви микрофлора играе роля в метаболизма на естрогена? Смлените ленени семена са идеална суперхрана за жени, които искат да балансират естрогена.

Пълномаслено кисело мляко. Киселото мляко е мощен сътрудник за здрави хормони; не само съдържа здравословни пробиотици за подпомагане на метаболизма на естрогена, но е и с високо съдържание на калций, което е критично хранително вещество за хормоните и серотонина. Може би познавате серотонина заради ролята му на "хормон на щастието". По време на предменструалната фаза (т.е. по време на ПМС), серотонинът спада ниско, което допринася за влошаване на ПМС. Приемането на добавки с калций или увеличаването на хранителните ви източници на калций може да помогне за смекчаване на симптомите на ПМС като раздразнителност, депресия или лошо настроение.

• Веган или не понасяте млечни продукти? Вместо това заменете с кокосово мляко.

Органично соево мляко. Има много объркване относно соята. Органичната соя е добра заради високото й съдържание на протеини и калций. Органичната соя е отлична за жени в перименопауза и менопауза. Вярвате или не, тя е чудесна и за жени със симптоми на естрогенно доминиране. Как е възможно? Е, соята съдържа изофлавони, които са "подобни на естроген" съединения. Интересното е, че фитоестрогените могат да имат "естрогенен" или "антиестрогенен" ефект в тялото, в зависимост от: хормонален статус, репродуктивна история, дозата на фитоестрогените, колко дълго са били приемани и в кой момент продължителността на живота, за която са взети. Тези съединения могат да се свържат с естрогенните рецептори в тялото, но се свързват "хлабаво" и нямат същия "силен" ефект, който има нашият естествен естроген.

Кокосово мляко. Кокосът е чудесна алтернатива (или добавка) към соевото мляко. Знаете ли, че нашите полови хормони, като естроген и прогестерон, са изградени от холестерол? Трябва да приемаме достатъчно холестерол с храната, за да сме сигурни, че имаме основните градивни елементи за производството на нашите хормони. Ако имате симптоми на ниски хормони, препоръчваме ви да добавите 2-3 супени лъжици кокосово мляко от кутията в допълнение към соевото мляко по-горе.

Бонус съставка: куркума. Тази противовъзпалителна билка е отлична за жени, които имат менструални спазми. Той също така подпомага пътищата за детоксикация на черния дроб, което го прави чудесна допълнителна съставка през пролетта по време на леко прочистване или ако искате да подкрепите пътищата си за детоксикация на естроген. 

Бонус съставка: джинджифил. Друга от противовъзпалителните билки, препоръчван често на жени, които имат досадни менструални спазми или болка от ендометриоза. Добавянето на джинджифил в смутита, сокове, чай и ястия е чудесен начин да използвате храната като лекарство за справяне с менструалните болки.

СЪСТАВКИ

• 1 чаша замразени боровинки
• 1/2 замразен банан
• 2 големи шепи кейл (бейби кейл най-добре)
• 2 супени лъжици смлени ленени семена
• 1/4 чаша пълномаслено обикновено кисело мляко или кокосово кисело мляко
• Портокалов сок
• 1/2 чаша органично соево мляко или кокосово мляко
• Вода за разреждане, колкото е необходимо

Допълнения по избор:

• 1/2 чаена лъжичка куркума на прах
• пресен джинджифил на вкус

ПРИГОТВЯНЕ

1. Добавете всички съставки в мощен блендер. Блендирайте за 30-60 секунди.
2. Сервирайте и се насладете.

Pexels