В хладилника ми има всякакви сосове и подправки, но има едно нещо, което не можете да намерите в него- дресинг за салата. Знаете ли защо? Защото се приготвя изключително лесно и е много по-полезен от консервираните дресинги, които са пълни с консерванти.
Има хиляди рецепти за дресинг, но това е рецепта за дресинг, който можете да приготвяте ежедневно, защото е изключително лесно и бързо. Това е смес от зехтин, дижонска горчица, лимонов сок и чесън.
Може да добавите някакви подправки, да замените чесъна с лук или да добавите пармезан. Импровизирайте.
Ето я и рецептата:
Съставки:
- 2 скилидки чесън
- 1/2 супена лъжица дижонска горчица
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 3 супени лъжици зехтин
- сол на вкус
- смлян черен пипер на вкус
Насоки:
Изсипете чесъна, горчицата, лимоновия сок и зехтина в малко бурканче. Овкусете със солта и пипера.
Разклатете бурканчето, за да се разбъркат добре всички съставки. Добавете още сол и пипер, ако е необходимо и консумирайте веднага.
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 2 | 0 |
