Ще ви представим една рецепта за много интересна крем супа от картофи, праз и ечемик. Прочетете рецептата и си я направете вкъщи, със сигурност ще ви допадне.
Необходими продукти:
2 с. л. Масло
3 стръка праз, почистени и нарязани
сол
черен пипер
500 мл пилешки бульон
1 кг картофи, обелени и нарязани
¼ ч. ечемик
1 дафинов лист
¼ ч. пресен магданоз, нарязан
Начин на приготвяне:
В голяма тенджера разтопете маслото.
Добавете праза и подправете със сол и черен пипер. Гответе около 10 минути, докато празът омекне.
Добавете бульона, картофите, ечемика и дафиновия лист и оставете да къкри. Оставете на котлона поне 20 минути. Махнете давиновия лист и пасирайте супата. Гарнирайте с магданоз и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 2 | 0 |
