Ако имате непоносимост към лактоза, важно е да избягвате храни, които съдържат лактоза, тъй като тялото ви не произвежда достатъчно лактаза, ензимът, необходим за разграждането на захарта лактоза. Ето списък с храни, които обикновено съдържат лактоза и трябва да се избягват или ограничават, когато имате непоносимост към лактоза:
Мляко: Всички видове мляко, включително краве, козе, овче и бадемово мляко.
Сирене: Повечето видове сирена, включително чедър, моцарела, пармезан, фета и рикота.
Кисело мляко: Всички видове кисело мляко, включително гръцко кисело мляко и кефир.
Сладолед: Повечето сладоледи съдържат лактоза, въпреки че има алтернативи без лактоза.
Масло: Някои видове масла, особено тези, направени от мляко на прах, могат да съдържат млечни продукти. Прочетете етикета внимателно.
Кремове и заливки: Кремове за кафе, сметана за разбиване, сладкарски кремове и дресинги често съдържат лактоза.
Хляб и печива: Много хлябове и печива съдържат мляко на прах или суроватка, които са млечни продукти. Прочетете етикета внимателно.
Зърнени закуски: Някои зърнени закуски съдържат мляко на прах или суроватка. Прочетете етикета внимателно.
Инстантни картофено пюре, супи и сосове: Тези продукти могат да съдържат мляко на прах или суроватка. Прочетете етикета внимателно.
Шоколад: Млечният шоколад съдържа мляко, което означава, че съдържа лактоза. Има обаче алтернативи без лактоза.
Пакетирани храни: Много пакетирани храни, като супи, супи, дресинги и смесени ядки, могат да съдържат лактоза. Прочетете етикета внимателно.
Бира: Бирата, дори светлото пиво, обикновено съдържа лактоза.
Добрата новина е, че хранителната индустрия непрекъснато разработва нови продукти без лактоза, така че винаги четете етикетите внимателно. Също така е добра идея да се консултирате със здравен специалист или диетолог, който може да предостави персонализиран съвет въз основа на вашите специфични хранителни нужди и предпочитания.
| 0 | 0 |
