Хората от англоговорящите страни използват следната сентенция: "An apple a day keeps the doctor away". Буквално преведена, тя би звучала като "Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен".
Има истина в тези думи. Ябълката е един от най-универсалните плодове с много ползи за здравето. Една от тези ползи се проявява в сезона на алергиите.
"Една ябълка на ден държи алергиите далеч от мен".
Проучване на хранителните навици на жителите на остров Крит показало, че хората, които редовно ядат ябълки имат по-голяма защита срещу алергии и астма. Ябълките са богати на кверцетин - флавоноид с анти-възпалителни свойства.
Повечето от полезните вещества се съдържат в корите. Там се намират антиоксидантите, наречени полифеноли, които пречат на клетъчно увреждане. Освен това, корите съдържат повече фибри. Така че, помислете преди да обелите следващата си ябълка. Така бихте пропуснали част от полезните й свойства.
Друго проучване от 2007 установява, че бременните жени, които ядат ябълки, намаляват риска техните деца да развият астма.
Изследователите разглеждали хранителните навици на жените по време на бременността, а по-късно отчели и алергиите на децата.
Децата, чиито майки са консумирали най-много ябълки по време на бременност, отчели по-малко оплаквания от хрипове или медицински потвърдена астма до възраст от 5 години, в сравнение с децата, чиито майки били изключили ябълките от диетата си.
Редовното похапване на ябълки или други здравословни храни, пълни с антиоксиданти, може да помогне за предотвратяване на симптомите на алергия още в юношеството.
Д-р Джейн Бърнс от Харвардския институт по общественото здраве изучава връзката между неправилното хранене и респираторните симптоми.
"Нашето изследване, както и други изследвания, показва, че по-високият прием на антиоксиданти и противовъзпалителни микроелементи се свързва с по-малко регистрирани случаи на кашлица, респираторни инфекции и по-леко преминаване на симптомите на астмата".
За още съвети на тема "Здраве" станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 3 | 0 |
